Stefano Sorci, chef del ristorante L’oste dispensa, ti propone alcune ricette per cucinare i pesci e i molluschi della nostra lista verde in maniera gustosa e sostenibile.
PARTECIPA AL NOSTRO CONCORSO E INVIACI LE TUE RICETTE!
TRIGLIA DI SCOGLIO Mullus barbatus | |
SGOMBRO Scomber scombrus | |
CALAMARO Loligo vulgaris |
|
SEPPIA Sepia officinalis | |
COSTARDELLA Scomberosoux saurus | |